This dish is really a breeze on a hot summer day. And to top it off, the cherry tomatoes and the basil are from our garden. So simple, so delicious. We mix the cooked pasta with the olive oil, tomatoes and the basil and it cooks a little from the heat. Add some Parmesan cheese, and mix. When serving just sprinkle some more Parmesan on top, or if you are like me, a lot.
Next time with whole wheat pasta:)We are switching slowly, but we do have regular pasta in the house still.
Ez egy nagyon egyszeru kis ennivalo egy meleg napon. Es persze kulon orom, hogy a paradicsom es a bazsalikom a kertbol van... Nagyon egyszeru es friss. a fott tesztat osszekeverjuk az oliva olajjal, paradicsommal es bazsalikommal, ami enyhen megparolja. Es egy kis parmezan sajttal osszekeverjuk, majd talalaskor is szorunk ra egy kicsit. (vagy ha nagyon szeretitek, mint en, akkor kicsit tobbet :)
Legkozelebb teljes kiorlesu tesztaval lesz remelem, valtunk, de meg van itthon a hagyomanyos.
